Печь конвекционная UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Совместима с моделями расстоечных шкафов
XLT 133
- Бренд
-
Unox
- Страна
-
ИТАЛИЯ
- Напряжение (В)
-
220
- Вес (кг)
-
29
- Тип подключения
-
электричество
- Количество уровней
-
4
- Тип направляющих
-
под противни
- Панель управления
-
механическая
- Тип питания
-
Электричество
- Пароувлажнение
-
нет
- Модель
-
XF023
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
600х587х472
- Габариты (в упаковке)
-
660х690х510
- Вес (в упаковке), кг
-
31.562
- Мощность, кВт
-
3
- Тип противней/гастроемкостей
-
460х330
