Шкаф расстоечный Unox XL 413 предназначен для расстойки различных изделий из теста. Применяется в ресторанах, кафе, мини-пекарнях и кондитерских.
Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами BakerLux (cерии XB).
В нижней части шкафа расположен поддон для воды.
2 стеклянные двери позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
Максимальная температура 50 С.
Противни в комплект не входят.
- Бренд
-
Unox
- Страна
-
ИТАЛИЯ
- Напряжение (В)
-
230
- Вес (кг)
-
44.5
- Количество уровней
-
12
- Панель управления
-
механическая
- Модель
-
XL413
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
862х936х818
- Габариты (в упаковке)
-
980х1070х820
- Вес (в упаковке), кг
-
60.9
- Мощность, кВт
-
2,4
- Тип противней/гастроемкостей
-
600х400
- Расстояние между уровнями
-
75
