Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола.
Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика.
Автоматическое поддержание температуры.
Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°.
Под чаши имеет технологический прогиб.
- Бренд
-
ТУЛАТОРГТЕХНИКА
- Страна
-
РОССИЯ
- Напряжение (В)
-
380
- Вес (кг)
-
225
- Тип питания
-
Электричество
- Объем чаши (л)
-
75
- Модель
-
СЭСМ-0,5ЛЧ
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
1370х800х850
- Габариты (в упаковке)
-
1500х960х1050
- Вес (в упаковке), кг
-
280
- Мощность, кВт
-
12
- Рабочая температура, от °С
-
50
- Рабочая температура, до °С
-
300
- Опрокидывание чаши
-
ручное
